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题名:
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蛋糕花样创意1000例 dan gao hua yang chuang yi 1000 li / (美)桑德拉·萨拉莫尼, 吉娜·M.布朗编著 , 李梦娜, 房楠译 |
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ISBN:
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978-7-5064-9025-2 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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312页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2013 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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萨拉莫尼 sa la mo ni 编著 |
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主要责任者:
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布朗 bu lang 编著 |
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次要责任者:
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李梦娜 Li Meng Na 译 |
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次要责任者:
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房楠 fang nan 译 |
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索书号:
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TS213.2/54 |