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题名:
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丛生竹加工技术手册 cong sheng zhu jia gong ji shu shou ce / 傅懋毅，杨校生，蒋身学著 , |
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ISBN:
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978-7-5038-4931-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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eng |
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载体形态:
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187页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国林业出版社 出版日期： 2007 |
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主题词:
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竹亚科 加工 |
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主题词:
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竹笋 蔬菜加工 |
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中图分类法:
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TS65 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS255.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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傅懋毅 fu mao yi 著 |
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主要责任者:
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杨校生 yang xiao sheng 著 |
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主要责任者:
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蒋身学 jiang shen xue 著 |
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附注:
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据CIP数据著录 |
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索书号:
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TS65/2 |