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题名:
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壶觞清酌 hu shang qing zhuo / 张长兴编著 , |
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ISBN:
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978-7-5542-0951-6 价格： CNY25.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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198页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 中原农民出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书以唯物史观、宏观的视野，对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗，以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性，既以酒的源头发展历史为纵深，又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括。 |
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主题词:
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酒 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971-49 版次： 5 |
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其它题名:
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中华酒文化大观 |
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主要责任者:
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张长兴 zhang chang xing 编著 |
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索书号:
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TS971-49/4 |