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题名:
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食品可追溯信息有效传递的激励机制 shi pin ke zhui su xin xi you xiao chuan di de ji li ji zhi / 魏国辰，金海水，罗倩文等著 , |
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ISBN:
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978-7-5026-4339-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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298页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共十一章，内容包括国内外食品可追溯信息系统现状、食品供应链可追索系统的演化、食品可追溯信息传递的有效性等，介绍了食品可追溯信息有效传递的激励机制。 |
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主题词:
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食品安全 安全管理 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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魏国辰 wei guo chen 著 |
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主要责任者:
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金海水 jin hai shui 著 |
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主要责任者:
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罗倩文 luo qian wen 著 |
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附注:
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教育部人文社会科学规划基金项目 |
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索书号:
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TS201.6/19 |