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题名:
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家常浙菜 jia chang zhe cai / 加贝著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-6259-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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123页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书，书中介绍了各种经典浙菜，让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常浙菜。 |
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主题词:
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浙菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.55 版次： 5 |
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主要责任者:
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加贝 jia bei 著 |
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附注:
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贺师傅中国菜系列 6 |
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索书号:
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TS972.182.55/1 |