|
题名:
|
食品质量与安全
[
专著]
shi pin zhi liang yu an quan
/
夏延斌主编
,
|
|
ISBN:
|
7-5357-3675-0
价格：
CNY35.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
250页
28cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2003
|
|
内容提要:
|
本书由湖南省质监局和湖南省质检协会组织编写，包括：绪论；权威警示篇，计三章；质量安全篇，计十章；市场准入篇，计五章；监督维权篇，计五章。
|
|
主题词:
|
食品
质量管理
|
|
中图分类法:
|
TS207.7
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
夏延斌
xia yan bin
主编
|