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题名:
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世界经典鸡尾酒品鉴 [ 专著] shi jie jing dian ji wei jiu pin jian / (日)斋藤都斗武，(日)佐藤淳编著 , 邓楚泓译 |
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ISBN:
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978-7-5335-4999-2 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书在世界标准鸡尾酒中选取407款经典，对色泽、口感、做法、用材、起源等一一作了介绍。 |
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主题词:
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鸡尾酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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主要责任者:
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斋藤都斗武 zhai teng du dou wu 编著 |
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主要责任者:
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佐藤淳 zuo teng chun 编著 |
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次要责任者:
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邓楚泓 deng chu hong 译 |
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索书号:
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TS972.19/2 |