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题名:
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韩国农畜水产品质量安全管理制度概览 han guo nong chu shui chan pin zhi liang an quan guan li zhi du gai lan / 杨宝瑞编著 , |
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ISBN:
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978-7-109-23564-9 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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346页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分总论、安全管理、认证制度、标示制度、进出口检疫、农药及饲料管理等六编共二十一章，总体介绍了韩国农畜水产品质量安全管理制度的产生与发展、管理体制的演变过程、管理制度的分类及基本特征；分别阐述了韩国现行的农水产品安全调查制度、农村耕地特别污染调查制度、畜产品安全检查制度、农产品良好管理制度、农畜水产品履历跟踪管理制度、危害要素重点管理标准制度、亲环境农水产品认证制度、水产品质量认证制度、传统食品质量认证制度、食品产业标准（KS）认证制度、食品名人制度、转基因农水产品标示制度、农水产品原产地标示制度、地理标示登记制度、动物及畜产品进出口检疫检查制度、水产生物进出口检疫制度、进出口植物检疫制度、农药管理制度、饲料管理制度的建立与发展、基本标准制订、认证程序与方法、日常管理及法律责任等有关情况。 |
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主题词:
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农产品 质量管理 韩国 |
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主题词:
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畜产品 质量管理 韩国 |
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主题词:
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水产品 质量管理 韩国 |
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中图分类法:
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F331.266 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨宝瑞 yang bao rui 编著 |
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索书号:
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F331.266/1 |