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题名:
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北京美食地图 bei jing mei shi di tu / 于莉主编 , 《美食地图·一探到底》栏目组编 |
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ISBN:
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978-7-5208-0080-8 价格： CNY120.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书由BTV生活频道《美食地图·一探到底》栏目组组织编写，美食为主线，刊录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食，图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等；又以精美的图片及详实的文字，展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品，并针对每道菜品的出品特点、口味及独到之处进行说明。每种特色美食呈现真实可信、公正、客观的美食。 |
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主题词:
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餐馆 介绍 北京 |
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中图分类法:
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F726.93 版次： 5 |
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主要责任者:
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于莉 yu li 主编 |
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主要团体责任者:
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美食地图·一探到底栏目组 mei shi di tu · yi tan dao di lan mu zu 编 |
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索书号:
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F726.93/3 |