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题名:
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家常汤煲分步详解 jia chang tang bao fen bu xiang jie / 杨濡池,魏倩编著 , |
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ISBN:
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978-7-5113-5072-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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321页 照片 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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其它题名:
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7天学会煲汤 |
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主要责任者:
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杨濡池 yang ru chi 编著 |
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主要责任者:
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魏倩 wei qian 编著 |
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索书号:
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TS972.122/49 |