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题名:
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自制养生花样醋 zi zhi yang sheng hua yang cu / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8917-8 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以春、夏、秋、冬四季为时序，介绍如何利用当季的宜吃食材(包括水果、蔬菜、花草植物)制作养生醋饮，让读者学习健康饮醋和手工制醋，将“以醋保健”“食醋养生”的概念运用到生活中去。 |
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主题词:
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食用醋 饮料 |
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中图分类法:
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TS275.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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责任者附注:
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甘智荣，中国烹饪大师，名菜品鉴顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，“顶级厨师·第二季”深圳赛区评委，荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖，荣获“环球厨神国际挑战赛”银奖。 |
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索书号:
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TS275.4/6 |