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题名:
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餐桌上少不了的薯类 [ 专著] can zhuo shang shao bu liao de shu lei / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8916-1 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍多道薯类菜肴，分为四个部分：一直很受欢迎的“养生达人”土豆；红薯、紫薯，有营养就是好薯；美味山药，养生佳肴皆可得；甜品、大菜的味道担当：健康芋头。 |
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主题词:
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薯类制食品 食品加工 |
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中图分类法:
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TS215 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 |