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题名:
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三步轻松做西餐 san bu qing song zuo xi can / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9350-2 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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从餐前开胃头盘，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后甜品，乃至用餐的礼仪细节之处，步骤清晰，指引明确，本书将手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。 |
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主题词:
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西式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.188 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 |
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责任者附注:
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甘智荣，男，国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，“顶级厨师·第二季”深圳赛区评委，荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖，荣获“环球厨神国际挑战赛”银奖。 |
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索书号:
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TS972.188/23 |