|
题名:
|
一看就想吃的果冻布丁挞派 yi kan jiu xiang chi de guo dong bu ding ta pai / 黎国雄主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5388-9410-3 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
200页 彩图，彩照 22cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书是一本教读者如何在家做果冻、布丁、挞派的美食图书。书中将不同风格的果冻、布丁、挞派做法款款道来，也将具体的材料选购、使用工具，挞皮、派皮等的做法，更有每种材料的用量都清清楚楚地表述出来，让没有做甜品经验的读者，在家也能快速上手，准备好工具、材料，一蹴而就。 |
|
主题词:
|
甜食 制作 |
|
中图分类法:
|
TS972.13 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
黎国雄 li guo xiong 主编 |
|
附注:
|
烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系 |