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题名:
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香辣小炒菜 [ 专著] xiang la xiao chao cai / 甘智荣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8484-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书选取最受欢迎的香辣小炒菜，每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍。 |
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主题词:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.128-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 编著 |
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附注:
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金版饮食文库 |
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索书号:
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TS972.128-64/5 |