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题名:
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家常小炒，一步一图教你做 [ 专著] jia chang xiao chao，yi bu yi tu jiao ni zuo / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8498-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书详细介绍各种小炒的烹饪方法，包括爽口素菜小炒、营养肉禽蛋小炒、鲜美水产小炒及美味炒饭、炒面、炒粉，每一道小炒都配有精美大图和详细步骤图。 |
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主题词:
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家常菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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索书号:
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TS972.127/90 |