|
题名:
|
小炒菜 xiao chao cai / 甘智荣主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5381-9489-0 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
232页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜,食材常见,做法不复杂,主要包括10分钟就可以出炉的炒菜、荤素搭配的营养小炒、下饭小炒、体面的宴客炒菜、四季顺时小炒几个部分。本书的菜肴在保证下饭的同时营养也十分均衡,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有直观、方便的烹饪视频。 |
|
主题词:
|
炒菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.128-64 版次： 5 |
|
其它题名:
|
炒出来的好滋味 |
|
主要责任者:
|
甘智荣 gan zhi rong 主编 |
|
附注:
|
《“码”上好食光》系列 |
|
责任者附注:
|
甘智荣,男,中国烹饪大师,名菜品鉴高级顾问,《顶级厨师》第二季深圳赛区评委等。 |
|
索书号:
|
TS972.128-64/12 |