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题名:
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正宗的意大利餐教科书 zheng zong de yi da li can jiao ke shu / (日)青木敦子著 , 颜冰译 |
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ISBN:
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978-7-5381-9427-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书收罗了99道意大利各地方经典美食，主菜、配菜、甜点应有尽有，意面、比萨、意式烩饭一个不少。700余张步骤图，详细说明了制作过程，手把手教读者成为意餐大厨。 |
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主题词:
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食谱 意大利 |
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中图分类法:
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TS972.185.46 版次： 5 |
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主要责任者:
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著 |
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次要责任者:
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颜冰 yan bing 译 |
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索书号:
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TS972.185.46/3 |