|
题名:
|
冰箱饼干 / (日) MINOTAKE制果著 , 王春梅译 |
|
ISBN:
|
978-7-5591-0740-4 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
你知道冰箱饼干吗? 把面团揉成棒状, 放入冰箱冷藏室或冷冻室硬化。取出后切成薄片, 再放入烤箱烘焙而成冰箱饼干。消除烦恼! 提供“组合得不好”“切得不美观”等问题的解决方案。不擅长制作西点的你也能完成所有颜色的面团, 都使用相同制作方法。只要掌握一种制作方法, 就能搭配出各种颜色。制作卡通形象就像做手工一样, 只要把各个部分组合在一起就可以! |
|
主题词:
|
饼干 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.22 版次： 5 |
|
次要责任者:
|
王春梅 译 |
|
主要团体责任者:
|
MINOTAKE制果 著 |