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题名:
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西南地区木本蔬菜 xi nan di qu mu ben shu cai / 王澍主编 , |
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ISBN:
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978-7-5038-7608-0 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国林业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书探考的重要内容是，木本蔬菜的种类和食用部位，如何食用木本蔬菜，了解木本蔬菜的价值和掌握其栽培技术都具有十分重要的意义。本书介绍了西南地区主要木本蔬菜110余种，详细介绍了每种木本蔬菜的识别特征、生态习性、食用部位及食用方法、栽培技术和价值等，对林区林农致富及丰富大众美食、科学膳食具有一定的参考价值。 |
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主题词:
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木本植物 蔬菜园艺 |
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主题词:
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木本植物 |
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主题词:
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蔬菜园艺 |
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中图分类法:
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S63 版次： 5 |
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主要责任者:
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王澍 wang shu 主编 |
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附注:
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农学园艺专业教材 |
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索书号:
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S63/61 |