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题名:
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师大味道 [ 专著] shi da wei dao / 高子伟，路正社主编 , |
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ISBN:
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978-7-5613-7320-0 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西师范大学出版总社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书内容包括了豆腐类菜品、豆皮类菜品、豆干类菜品、素鸡类菜品、豆芽类菜品、土豆类菜品、芹菜类菜品、粉条类菜品、青菜类菜品、海带类菜品等。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 陕西 |
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中图分类法:
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TS972.182.41 版次： 5 |
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其它题名:
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陕西师范大学基本保障菜品集锦 |
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主要责任者:
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高子伟 gao zi wei 主编 |
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主要责任者:
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路正社 lu zheng she 主编 |
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索书号:
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TS972.182.41/1 |