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题名:
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食用菌高产栽培与加工技术 shi yong jun gao chan zai pei yu jia gong ji shu / 邹彬，吕晓滨编著 , |
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ISBN:
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978-7-5375-6530-1 价格： CNY25.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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216页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为食用菌概述、食用菌菌种的制作技术、食用菌的栽培技术、食用菌的主要病虫害及其防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术五章内容，介绍了食用菌的营养价值和药用价值、食用菌的生产现状和发展前景、食用菌菌种的生产设备、木腐型食用菌的栽培技术、侵染性病害及其防治、食用菌虫害及其防治等。 |
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主题词:
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食用菌 蔬菜园艺 |
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主题词:
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食用菌 蔬菜加工 |
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主题词:
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食用菌 |
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主题词:
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蔬菜园艺 |
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主题词:
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蔬菜加工 |
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中图分类法:
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S646 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS255.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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邹彬 zou bin 编著 |
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主要责任者:
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吕晓滨 lü xiao bin 编著 |
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附注:
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农业种植系列读物 |
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索书号:
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S646/36 |