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题名:
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石斛 [ 专著] shi hu / 王凤忠，王东晖编著 , |
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ISBN:
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978-7-5116-1977-8 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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227页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为6章，对石斛的起源、生物学特性、化学成分、功能活性、种植栽培、保鲜贮藏、传统医用食用、现代加工技术，以及质量监督鉴别技术等方面进行了全方位介绍。 |
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主题词:
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石斛 基本知识 |
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中图分类法:
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R282.71 版次： 5 |
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主要责任者:
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王凤忠 wang feng zhong 编著 |
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主要责任者:
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王东晖 wang dong hui 编著 |
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索书号:
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R282.71/30 |