题名:
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酿酒工业副产品综合利用技术 niang jiu gong ye fu chan pin zong he li yong ji shu / 杜连启主编 , |
ISBN:
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978-7-122-20773-9 价格: CNY39.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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207页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2014 |
内容提要:
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本书主要介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及其他果酒生产副产品的综合利用技术。内容条理清晰,通俗易懂,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性。 |
主题词:
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酿酒副产品 综合利用 |
主题词:
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酿酒副产品 |
主题词:
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综合利用 |
中图分类法:
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TS261.9 版次: 5 |
主要责任者:
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杜连启 du lian qi 主编 |
索书号:
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TS261.9/1 |