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题名:
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铸铁锅煮出好味道 [ 专著] zhu tie guo zhu chu hao wei dao / 张若珈著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-1573-1 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书教会读者如何使用锅、保养锅，用容易获得的食材、简便的做法，变化出美味家常菜、各式异国风情菜和诱人的甜点。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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张若珈 zhang ruo jia 著 |
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索书号:
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TS972.127/106 |