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题名:
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农产品质量安全管理 [ 专著] nong chan pin zhi liang an quan guan li / 张蓓著 , |
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ISBN:
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978-7-109-23626-4 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书基于系统理论，以农产品伤害危机为研究背景，立足农业企业、消费者和政府等供应链成员的复合视角，对农产品质量安全管理的系统机理、农业企业质量安全控制意愿、安全农产品消费者购买行为，农产品伤害危机情景下消费者逆向行为等一系列问题进行了深入研究。 |
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主题词:
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农产品 质量管理 |
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中图分类法:
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F307.5 版次： 5 |
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其它题名:
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基于供应链成员的视角 |
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主要责任者:
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张蓓 zhang bei 著 |
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索书号:
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F407.471.6/3 |