|
题名:
|
食品法典 [ 专著] shi pin fa dian / 食品法典委员会[编] , 浦华[等]翻译 |
|
ISBN:
|
978-7-109-16243-3 价格： CNY50.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
179页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书收集了截至2009年，所有被食品法典委员会采用的文本。内容包括：肉品卫生操作规范、乳和乳制品卫生操作规范、蛋类和蛋制品的卫生操作规范等。 |
|
主题词:
|
食品标准 世界 |
|
主题词:
|
动物性食品 食品加工 世界 |
|
中图分类法:
|
TS207.2 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS251-65 版次： 5 |
|
次要责任者:
|
浦华 pu hua 翻译 |
|
版次:
|
2版 |
|
主要团体责任者:
|
食品法典委员会 shi pin fa dian wei yuan hui 编 |
|
索书号:
|
TS207.2/4=2 |