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题名:
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五谷杂粮使用手册 [ 专著] wu gu za liang shi yong shou ce / 刘敏, 双福, 朱太治主编 , |
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ISBN:
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978-7-5048-5392-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识，还提供了近300道美食菜谱，并配有精美图片，一目了然。 |
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主题词:
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杂粮 膳食营养 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘敏 liu min 主编 |
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主要责任者:
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双福 shuang fu 主编 |
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主要责任者:
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朱太治 zhu tai zhi 主编 |
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索书号:
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R155.1/15 |