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题名:
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我的第一本咖啡书 wo de di yi ben ka fei shu / (韩)辛基旭著 , 具仁淑译 |
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ISBN:
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978-7-5381-9797-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 彩图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书作者通过无数次的实验，将亲身积累的咖啡知识编入书中。主要内容包括：咖啡的基础、咖啡豆、烘焙、手冲咖啡、浓缩咖啡、多样的萃取方式等。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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主要责任者:
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辛基旭 xin ji xu 著 |
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次要责任者:
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具仁淑 ju ren shu 译 |
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附注:
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食乐生活 |
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索书号:
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TS273/25 |