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题名:
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吃的法则 chi de fa ze / (美)迈克尔·波伦(Michael Pollan)著 , 红琳译 |
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ISBN:
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978-7-5086-6127-8 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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31,130页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书做了大量研究,研究饮食物链、食物本质、食物背后的真相,分为了三部分,提出了83条如何吃得健康的指引,每条都有证有据。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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波伦 bo lun 著 |
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次要责任者:
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红琳 hong lin 译 |
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责任者附注:
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迈克尔·波伦 (Michael Pollan),美国首屈一指的饮食作家,代表作《杂食者的两难》等,现任加州大学伯克利分校的新闻学教授级科学和环境新闻学奈特项目的主任。 |
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索书号:
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R151.4/49 |