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题名:
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让人惊叫的糖霜饼干 rang ren jing jiao de tang shuang bing gan / (韩)金旻柱著 , 苏西，杨朔译 |
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ISBN:
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978-7-5585-0073-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 北方妇女儿童出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书是一本生活烘焙类图书，从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧，以及烘焙秘诀保证读者一学就会。全书分为六章，第一章主要介绍制作糖霜饼干的基础常识；第二章介绍动物图案和植物图案的制作；第三章介绍小朋友们喜爱的图案制作；第四章介绍生活用品图案的制作；第五章介绍节日图案的制作；第六章介绍各种场景图案的制作。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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金旻柱 jin min zhu 著 |
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次要责任者:
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苏西 su xi 译 |
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次要责任者:
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杨朔 yang shuo 译 |
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附注:
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慢半拍 |
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索书号:
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TS213.22/18 |