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题名:
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油茶资源与科学利用研究 [ 专著] you cha zi yuan yu ke xue li yong yan jiu / 姚小华[等]著 , |
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ISBN:
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978-7-03-032509-9 价格： CNY126.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,472页 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书内容包括遗传变异、杂交育种、良种鉴别、田间管理和茶油贮藏加工五个方面。第一篇研究了油茶杂交亲子代表型性状的遗传变异规律；第二篇揭示了浙江红花油茶主要性状的变异规律；第三篇建立和优化了油茶SRAP-PCR反应体系，运用SCAR技术，找到了一种简便、快捷区分油茶无性系的方法；第四篇研究了修剪施肥对幼龄及老龄油茶生长以及结实特性的影响；第五篇揭示了油茶籽和茶油随贮藏时间增加而表现出来的规律性，为茶油贮藏提供了理论依据；第六篇研究了油茶油脂的超临界CO2萃取机理及其茶油的特性、茶油在贮藏期间理化指标表现出来的规律性。 |
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主题词:
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油茶 种质资源 |
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中图分类法:
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S794.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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姚小华 yao xiao hua 著 |
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索书号:
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S794.4/6 |