|
题名:
|
零基础学饼干随手查 ling ji chu xue bing gan sui shou cha / 彭依莎主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5418-3616-9 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
312页 彩图 17cm |
|
出版发行:
|
出版地： 西安 出版社： 陕西旅游出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书选取市面上受欢迎的饼干，细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分，简单易上手，教您轻松在家自制饼干！ |
|
主题词:
|
饼干 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.22 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
彭依莎 peng yi sha 主编 |
|
索书号:
|
TS213.22/19 |