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题名:
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营养与膳食 [ 专著] ying yang yu shan shi / 宾映初，马景丽主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-042448-8 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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134页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书共分9章，绪论部分主要介绍了营养学基本知识的基本概念和学科发展简史。第2-7章介绍了基础营养知识。第8、9章在介绍营养学基础知识的基础上进一步叙述医院膳食管理和临床常见疾病的营养治疗。每章均有考点、链接、案例、目标检测，在书后附中国居民膳食营养参考摄入表和教学大纲。 |
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主题词:
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营养学 高等职业教育 |
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主题词:
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膳食 食品营养 |
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中图分类法:
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R151 版次： 5 |
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主要责任者:
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宾映初 bin ying chu 主编 |
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主要责任者:
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马景丽 ma jing li 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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“十二五”职业教育国家规划教材 供高职高专临床医学、护理、助产等医学相关专业使用 案例版 全国高职高专医药院校课程改革规划教材 |
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索书号:
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R151/20=2 |