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题名:
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经典私家菜 jing dian si jia cai / 李斌著 , |
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ISBN:
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978-7-5044-5889-6 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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116页 29cm 2光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书以烹饪原料为主线，展示了六大类、八十余款菜品的制作工艺，充分体现了橄榄油的烹饪特点和诱人魅力。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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其它题名:
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橄榄油健康烹饪 |
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主要责任者:
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李斌 li bin 著 |
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附注:
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中国烹坛名厨名菜精粹 |
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索书号:
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TS972.182/115 |