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题名:
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中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告 [ 专著] zhong guo ying you er pei fang ru fen zhi liang an quan fa zhan yan jiu bao gao / 毛文娟主编 , |
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ISBN:
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978-7-5196-0189-8 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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270页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济日报出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书以婴幼儿配方乳粉质量安全为切入点，从乳制品行业环境及现状、产业组织与供应链、企业行为与社会责任、消费者认知及网络信息等多个视角进行了全面系统性的分析，得到了有意义的观点和研究结论。 |
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主题词:
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婴幼儿 食品安全 中国 |
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中图分类法:
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TS252.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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毛文娟 mao wen juan 主编 |
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附注:
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教育部人文社会科学研究一般项目资助 |
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索书号:
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TS252.7/6 |