题名:
料理   [ 专著] liao li / ,
ISBN:
978-7-5628-5445-6 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
159页 图，照片，地图 26cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社： 华东理工大学出版社有限公司 出版日期： 2018
内容提要:
本书主要介绍料理，通过对日本料理和日本料理制作方式的介绍来展示日式慢生活。 
主题词:
饮食   文化 日本
中图分类法:
TS971.2(313) 版次： 5
主要责任者:
毛丹青 mao dan qing 主编
附注:
在日本 
责任者附注:
主编取自封面