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题名:
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药膳对症调养速查 yao shan dui zheng tiao yang su cha / 路臻主编 , |
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ISBN:
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978-7-5357-9748-3 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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384页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书分上、中、下三篇，上篇介绍中医药膳的相关理论知识，包括药膳的种类、烹饪技法、加工原则、四性五味、配伍禁忌等知识；中篇介绍滋补药膳，以中医学四季养生、五脏、气血理论以及现代人养生需求为纲领，分门别类地详细介绍了不同的药膳；下篇介绍防治疾病类药膳，为每一种疾病提供多种具有实际效用的药膳疗法。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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路臻 lu zhen 主编 |
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索书号:
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R247.1/424 |