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题名:
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最爱巧克力 [ 专著] zui ai qiao ke li / (日)大西寿主编 , 浪花朵朵童书编译 |
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ISBN:
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978-7-5502-6788-6 价格： CNY15.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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27页 图 19×23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程，书中介绍了巧克力制作过程。 |
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主题词:
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巧克力糖 食品加工 |
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中图分类法:
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S-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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大西寿 da xi shou 主编 |
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次要责任者:
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肖潇 xiao xiao 译 |
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附注:
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大自然中的美食 |
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主要团体责任者:
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浪花朵朵童书 lang hua duo duo tong shu 编译 |
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索书号:
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S-49/15:5 |