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题名:
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寻味广州 [ 专著] xun wei guang zhou / 庄臣著 , 扬眉绘 |
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ISBN:
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978-7-5359-6305-5 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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196页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书点评了广州及周边近100家餐厅和大小食肆。这种点评不是人云亦云泛泛而谈，而是高浓度的亲尝体验，有针对有范围的推介。此外，作者还对岭南美食进行挖掘研究，列出一批具有标志性的美食作为广州名片，配合大量活色生香的美食图片和一批描绘街头美食的温馨漫画，作者把自己的心得、对美食的感悟和盘托出，勾起我们遥远、甜蜜的舌尖记忆。 |
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主题词:
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餐馆 介绍 广州 |
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中图分类法:
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TS971.2(265.1) 版次： 5 |
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其它题名:
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广州美食地图 |
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主要责任者:
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庄臣 zhuang chen 著 |
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次要责任者:
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扬眉 yang mei 绘 |
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索书号:
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TS971.2(265.1)/1 |