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题名:
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健身治病广东汤 [ 专著] jian shen zhi bing guang dong tang / 秦艳芬主编 , |
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ISBN:
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978-7-5359-6343-7 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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16,344页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以中医理论为指导，以广东地道的制作方法为特色，根据不同系统疾病的食疗需求，汲取岭南民间汤品精华，结合编者多年的中医食疗经验编著而成。全书根据内科、外科、妇科、儿科、男科、五官科、骨伤科、皮肤科、肿瘤科、传染性疾病科等不同科别的常见病症，配制出既有食疗作用又美昧可口的汤谱1000款。每款汤品分别从用料、制法、功效、适应证、食疗作用等加以介绍，力求让读者能根据自己的身体状况及康复需求去正确选择适合自己的食疗汤品。 |
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主题词:
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粤菜 保健 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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秦艳芬 qin yan fen 主编 |
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附注:
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1500款超值黄金版 |
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索书号:
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TS972.122/66 |