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题名:
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粤菜传奇
[
专著]
yue cai chuan qi
/
粒粒香著
,
扬眉绘
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ISBN:
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978-7-5359-6306-2
价格：
CNY58.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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235页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东科技出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书共分六章，分别是鲜比天大、食能兴邦、钟鸣鼎食之家、顶级官府菜、全民滋补及南中国生活方式。
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主题词:
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粤菜
饮食
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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主要责任者:
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丁河月
ding he yue
著
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次要责任者:
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扬眉
yang mei
绘
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索书号:
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TS971.2(2)/51
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