|
题名:
|
隨息居飲食譜 / (清) 王士雄 , |
|
ISBN:
|
978-7-5340-6460-9 价格： CNY38.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
13, 181页 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 杭州 出版社： 浙江人民美术出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
《随息居饮食谱》, 王士雄著。成书于清咸丰十一年 (1861)。共收载饮食物369种, 分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下, 按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者, 一一注明。 |
|
主题词:
|
食物疗法 中国 清代 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王士雄, 著 |
|
次要责任者:
|
沈哲南 点校 |
|
责任者附注:
|
版权页题: 沈哲南點校 |