题名:
看视频! 零基础学做中国名菜   / 甘智荣编著 ,
ISBN:
978-7-218-12249-6 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
232页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2018
内容提要:
中国菜肴源远流长, 众多风味佳肴琳琅满目, 让人爱不释手, 其中有瑰丽多姿的八大名菜, 还有散发着夺目光彩的地方菜色, 共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式, 好学易做, 更有视频同步播放, 近距离欣赏大厨的烹饪秘技, 把视频厨房搬回家! 
主题词:
菜谱   中国
中图分类法:
TS972.1 版次： 5
主要责任者:
甘智荣 编著
责任者附注:
甘智荣, 中国烹饪大师, 从事烹饪工作多年。