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题名:
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康乐服务与管理 [ 专著] kang le fu wu yu guan li / 刘哲编著 , |
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ISBN:
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978-7-5637-2466-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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264页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书以当代成熟的管理理论作为指导理论，吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法，对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面进行了充分的论述。 |
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主题词:
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文娱活动 商业服务 |
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主题词:
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文娱活动 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘哲 liu zhe 编著 |
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附注:
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教育部职业教育与成人教育司推荐教材 国家旅游局人事劳动教育司推荐教材 高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书 |