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题名:
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食物营养成分速查手册 [ 专著] shi wu ying yang cheng fen su cha shou ce / 胡维勤主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9609-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了各种常见食物的营养成分，包括食材类（如谷类、薯类、豆类、菌类、蔬菜、水果、乳类、蛋类、肉类、水产等）、点心零食类（如糖果、蜜饯等）、调料类及饮料类。 |
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主题词:
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食品营养 营养成分 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡维勤 hu wei qin 主编 |
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附注:
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安心家庭 美好生活典藏书系 金版健康文库 |