题名:
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全食物搭配的智慧 / 郑育龙著 , |
ISBN:
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978-7-5552-7750-7 价格: CNY48.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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269页 彩图 26cm |
出版发行:
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出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2019 |
内容提要:
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本书集合1000种食物的健康黄金搭配法则, 根据各种体质和人群所需, 吃对营养、吃对季节、吃对性味和功效, 从日常饮食中获得最佳健康补给。精选上百种食材, 带您了解食材从挑选、保存到搭配、烹调的全面知识, 为家人健康把关。 |
主题词:
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食品营养 基本知识 |
中图分类法:
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R151.3 版次: 5 |
主要责任者:
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郑育龙 著 |
责任者附注:
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郑育龙, 国家一级营养师、健康管理师, 郑育龙营养科技研究中心创立者, 国际东方营养药膳学会常务理事, 中国管理科学研究院委员, 国家营养师职业资格评审培训专家, 山东营养学会临床营养分会委员, 青岛科协特聘营养专家, 青岛市北区政协委员。曾获“2014年度中国五百强讲师”“2013年度中华健康养生十强讲师”“2012年度健康传播风尚人物”等多项荣誉称号。 |