|
题名:
|
肉类的选购及营养常识 rou lei de xuan gou ji ying yang chang shi / 李乡状主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5308-6483-8 价格： CNY16.50 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
135页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书介绍了常见肉类选购及营养的基本知识，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等内容。 |
|
主题词:
|
肉类 选购 |
|
主题词:
|
肉类 食品营养 |
|
主题词:
|
肉类 |
|
主题词:
|
选购 |
|
主题词:
|
食品营养 |
|
中图分类法:
|
F768.2 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
李乡状 li xiang zhuang 主编 |
|
附注:
|
健康生活点点通 |