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题名:
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茶经 随园食单 [ 专著] cha jing sui yuan shi dan / 沈冬梅，陈伟明译注 , |
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ISBN:
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978-7-101-13929-7 价格： CNY1398.00(全61册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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400页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中华书局 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书对《茶经》《随园食单》原文进行了注释，并给出了相应的译文。 |
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主题词:
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茶文化 中国 古代 |
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主题词:
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烹饪 中国 清前期 |
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主题词:
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食谱 中国 清前期 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 清前期 |
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中图分类法:
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Z422 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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沈冬梅 shen dong mei 译注 |
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主要责任者:
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陈伟明 chen wei ming 译注 |
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附注:
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中华经典藏书 |