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题名:
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电烤箱食谱
[
专著]
dian kao xiang shi pu
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金毅编著
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ISBN:
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7-80022-362-0
价格：
CNY1.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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96页
图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
1991
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内容提要:
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本书简述了家用电烤箱的基本常识，着重介绍了75种面点、58种菜肴和11种其它食品的烤制方法。
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主题词:
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焙烤食品
食谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
3
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主要责任者:
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金毅
jin yi
编著
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科图分类法:
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85.931
版次：
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